ICH BIN MINDESTENS 18 JAHRE ALT.

Unter den Rezepten sind viele Cocktails, die Alkohol enthalten. Da wir bei Schweppes den Jugendschutz sehr ernst nehmen, bitten wir Sie anzugeben, ob Sie bereits 18 Jahre alt sind.

Coffee Diabolo

Würzig und aromatisch überzeugt der Drink mit seinem erfrischenden Aroma.
200
ml
11%
Vol

Zutaten

  • Schweppes American Ginger Ale (13 cl)
  • Don Julio Reposado Tequila (4 cl)
  • Spicy Coffee Liquer (2 cl)
  • Limettenachtel
  • Limettensaft (1 cl)
  • Chili (1)

Zubereitung

Den Coffee-Tequila mit 20 ml Zuckersirup und 20 ml Agavendicksaft in einen shaker geben und mit Eiswürfeln kräftig shaken. Anschließend mit einem Barsieb in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas abseihen und mit Schweppes American Ginger Ale auffüllen . Mit Limette und Chili garnieren. Vorbereitung des Coffee-Tequila: Einen Perkolationsbehälter mit 3/4 gemahlenem Kaffee, 1 TL gehackter Chili, 2 TL gemahlenen Kakaobohnen und 2 TL frisch gehacktem Koriander füllen. 200 ml Tequila Blanco in den Lösungsmittelbehälter füllen. Den Tequila 4-8 Stunden durch die Mischung tropfen lassen. Abschließend evtl. feine Bestandteile im Tequila durch einen Kaffeefilter herausfiltern.

Eigenschaften

Geschmack: würzig, erfrischend, aromatisch
Art: Longdrink
Schwierigkeit: anspruchsvoll